این کارشناس حوزه بورس کالا در ادامه بیان کرد: با توجه به انبارشی که در بورس کالا شاهد آن هستیم (حالا این زعفران به شکل سپرده کالایی خواهد شد که افراد میتوانند آن را معامله کنند و یا در سررسید مشخص تحویل فیزیکی آن را داشته باشند) بحث تکمیل آماری را خواهیم داشت و زمانی که شفافیت و دقت آماری وجود داشته باشد امکان برنامه ریزی برای بلند مدت و شناسایی نقاط ضعف و قدرت فراهم خواهد شد.
ابراهیم زاده همچنین با اشاره به دیگر مزیتهای عرضه زغفران در بورس کالا برای کشاورزان بیان کرد: انبارش زعفران در بورس کالا علاوه بر بحث تکمیل زنجیره آماری برای کشاورزان این امکان را فراهم میکند که بدون دغدغه و با خیالی آسوده در شرایط استاندارد و امن زعفران خود را در انبارهای بورس کالا نگهداری کنند.
او افزود: علاوه بر این با توجه به این که امکان پذیرش هر نوع زعفرانی در بورس کالا از لحاظ کیفیت فراهم نخواهد بود کشاورزان نیز در تولید زعفران با کیفیت مطلوبتر تلاش بیشتری خواهند کرد و این هم کمک شایانی به افزایش شاخص کیفیت و استاندارد کلی زعفران کشور خواهد کرد.
در نهایت ابراهیم زاده اظهار کرد: نکته دیگری که میتوان به آن اشاره کرد این خواهد بود که باتوجه به عرضه زعفران کشاورزان در بورس کالا مقابل کشاورزان بازاری به وسعت بازار سرمایه و بدون محدودیت جغرافیایی وجود دارد که این یعنی کشاورزان میتوانند بدون محدودیت عرضه داشته باشد.
به گفته عضو شورای ملی زعفران، با توجه به آنکه ایران تامینکننده بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیاست، مدیریت بازارهای جهانی باید در اختیار ما باشد.
