از طرفی کشور ایران به دلیل برخورداری از تنوع اقلیمی و اکولوژیکی بالا و مناسب، گنجینهای عظیم از گیاهان و رستنیهای مختلف را در خود جای داده است؛ بهطوری که طبق برخی برآوردها تنوع گیاهی در ایران به تنهایی بیشتر از کل قاره اروپا است و حدود 8500 گونه گیاهی مختلف در ایران وجود دارد.
بخش زیادی از این گیاهان از خاصیت دارویی برخوردار بوده که میتوان از پتانسیل نهفته آن در جهت تولید انواع محصولات دارویی و دمنوشها استفاده کرد. در واقع یکی از مهمترین مزیتهای کشور ایران در بخش کشاورزی، توجه به همین تنوع در گیاهان دارویی و ایجاد شرایط فرآوری، بستهبندی، برندسازی و عرضه آنها به بازارهای هدف است.
متاسفانه به دلیل کمتوجهی، این پتانسیل عظیم در بخش کشاورزی ایران بهدرستی مورد استفاده قرار نگرفته و اگر در مورد اندک گیاهانی هم تولیداتی انجام گرفته است، نتوانستهایم از برند و ارزش افزوده این گیاهان استفاده لازم را ببریم و در بیشتر موارد اقدام به خامفروشی گیاهان دارویی کردهایم.
به عنوان یک مثال بارز در این زمینه، گیاه زعفران را میتوان نام برد که بیش از 90 درصد زعفران دنیا آن هم با بهترین کیفیت، در ایران تولید میشود اما بخش زیادی از آن بهصورت فلهای صادر شده و در کشورهای دیگر فرآوری میگردد و برند و ارزش افزوده آن به دیگران میرسد؛ به طوری که شاید در بسیاری از کشورها حتی ایران را بهعنوان یک کشور تولیدکننده زعفران به رسمیت نشناسند.
این مسئله در مورد دیگر گیاهان دارویی متنوعی که در کشور ما تولید میشوند و بهدلیل شرایط خاص اقلیمی از کیفیت بسیار مطلوب برخوردار بوده و حاوی ماده موثره بالا نیز هستند، صدق میکند.
طبق برخی اطلاعات در سال 2020 تجارت گیاهان دارویی در دنیا حدود 200 میلیارد دلار بوده در حالیکه سهم ایران با این همه منابع غنی، از این بازار فقط 350 میلیون دلار بوده است.
از طرفی بانک جهانی برآورد کرده که تا سال 2050 تجارت جهانی گیاهان دارویی به 5 هزار میلیارد دلار خواهد رسید که با اندک توجهی به این موضوع میتوان سهم زیادی از این تجارت عظیم را مال خود کرد.
یکی از مهمترین چالشهای گیاهان دارویی چنان که گفته شد، خام فروشی است که طی آن گیاهان دارویی به صورت فلهای و با کمترین ارزش افزوده به کشورهای دیگر صادر شده و در آنجا فرآوری، بستهبندی و برندسازی شده و به بازارهای بینالمللی عرضه میگردد.
به همین دلایل است که سرمایهگذاری در کسبوکارهای مرتبط با گیاهان دارویی جزو ضرورتهای کشور ما است تا بتوان از ارزش افزوده این گیاهان در جهت عرضه به بازارهای داخلی و خارجی استفاده کرد. در واقع یکی از مزیتهای بخش کشاورزی ما سرمایهگذاری در حوزه گیاهان دارویی است.
هلیباکس (Healybox)
در پاسخ به همین نیاز بود که شرکت بازرگانی «بهین تجارت مِنا» در زمینه تولید انواع نوشیدنیهای گیاهی از سال 1399 فعالیت خود را آغاز کرد. این شرکت در زمینه تولید و تجارت انواع چای ، دمنوش و سردنوش های گیاهی در بستهبندیهای کادویی و با برند «هلیباکس» (Healybox) فعالیت دارد؛ تامین مواد اولیه و گیاهان دارویی بهصورت عمده و تولید پکهای سازمانی و بستههای مناسبتی از دمنوشهای مختلف، جزو فعالیتهای این شرکت محسوب میشوند.
دمنوشهای مختلفی از جمله: دمنوش زعفران ، چای سبز و لیمو؛ چای سبز و نعناع؛ چای سیاه گلمحمدی ، هل؛ چای سیاه و بهارنارنج؛ دمنوش بابونه و بهلیمو؛ دمنوش گل گاوزبان و اسطوخودوس؛ دمنوش گلسرخ و هل؛ دمنوش میکسبری، دمنوش نعنا و نعنا فلفلی، از جمله دمنوشهای شرکت هستند. همچنین در این شرکت انواعی از سردنوش های گیاهی نیز تولید و عرضه میشود.
این شرکت سعی دارد تا با بهرهگیری از فناوریهای بهروز و پیشرفته و استفاده از بستهبندیهای مناسب، محصولاتی مورد پسند را به بازار عرضه کند و در چشمانداز شرکت، کسب سهم مناسبی از بازارهای داخلی و خارجی مد نظر است.
گلبهار محسنی _ مدیرعامل شرکت “بهین تجارت منا”
